Frutti dimenticati e biodiversità recuperata: nuova pubblicazione di ISPRA

30/08/2019

"Frutti dimenticati e biodiversità recuperata. Il germoplasma frutticolo e viticolo delle agricolture tradizionali italiane. Casi studio: Campania e Veneto" è il titolo di una nuova pubblicazione edita da ISPRA (Quaderni Natura e Biodiversità, Quaderno n.11/2019) che vede la collaborazione, per il caso Veneto, di Veneto Agricoltura.

Si tratta dell'8° volume di una collana dedicata allo studio delle varietà frutticole italiane non più coltivate e in pericolo di scomparsa, con l'auspicio che tornino ad essere prodotte e gustate come un tempo. Con questa iniziativa, ISPRA contribuisce alla conservazione di un'importante risorsa genetica e culturale, tramandata da secoli dagli agricoltori locali, importante anche per affrontare le attuali sfide dei cambiamenti ambientali.

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